えー、、我が家に来た金床ですが、、たった５日で食するまで大きくなりおいしくいただくことになりました。いくらなんでも成長速すぎるんじゃないだろうか。。。
家に来て１日、、こんな感じだった。まだフジツボみたいだったんだけど、、
２日目でこんな。明らかにもうキノコが生えてきている感じにみえますし、、びっくりするのは日に日にじゃなくて朝と夕方でもう全然大きさ違うんですよ、、こんなに成長はやいの？しいたけって・・・。
３日目はもう、しっかり傘が出来ていますし、にょきっと明らかにしいたけの幹部分がのびてきています。もう食べられるんではなかろうか。。。
４日目、ついにしいたけ。
５日目、本日食す。普通のしいたけ、おいしかった。醤油とかポン酢とか。とにかく、あぶって食べた。これってまた菌つければシイタケ生えてくるんだろうか。。いやいや、さすがにそううまくはいかないでしょうけど。
おわりー
